Janaína explicou que, no ano passado, a administração municipal havia proibido o consumo deste alimento na merenda escolar devido a um caso de engasgamento com as espinhas do peixe em uma escola da rede pública municipal. “O peixe fazia parte da merenda escolar devido a este fato fomos instruídos a parar de fornecer o pescado para os alunos. Agora voltaremos a fornecer, de forma especial, nesta época”, declarou.
Valor nutricional
A nutricionista ainda explicou que o peixe é um alimento rico em proteínas. Segundo Janaína, o principal objetivo de inserir este alimento na merenda escolar é incentivar o consumo. “O peixe deveria ser consumido mais vezes, porém poucas pessoas têm este hábito. Colocando ele na alimentação escolar pretendemos despertar nas crianças o hábito da alimentação saudável”, finalizou.
Da Assessoria – Toledo
GERAL
Peixe será inserido na merenda escolar durante a Semana Santa
Durante a Semana Santa, os alunos das 24 escolas municipais do perímetro urbano de Toledo, atendidas pela Cozinha Social, receberão um lanche especial. A novidade neste período será o peixe que incluído na alimentação escolar. De acordo com informações da nutricionista responsável pela Cozinha Social, Janaína Locatelli, decisão foi motivada já que neste período em que a religião católica opta por abster-se de carne.
Crédito: Carlos Rodrigues
Mais lidas
- 1Primeira Conferência Municipal de Igualdade Racial de Toledo reúne lideranças e fortalece políticas públicas
- 2Estudantes do ensino médio vão representar o Brasil em Olimpíadas de Astronomia e Astrofísica
- 3Abertura do II Simpósio de Pesquisa da FAG Toledo contará com cinco mesas temáticas
- 4Uma semana que atravessou a cozinha, a arte e a política: migrantes protagonizam jornada histórica em Toledo
- 5Agência lançará “Diagnóstico Territorial Trabalho, Emprego e Renda”
Últimas notícias
- 1Eficiência reprodutiva em vacas de corte depende de manejo sanitário e nutricional adequado, defende especialista
- 2Avanços no SIM permitem ampliação e atração de agroindústrias para Toledo
- 3"Quem é o Próximo a Morrer pelo Haiti?"
- 4Dia Internacional das Cooperativas: Roberto Rodrigues aponta cooperativismo como solução para desafios globais
- 5Boletim semanal informativo da dengue é divulgado pela Saúde em Toledo