Está tudo pronto para a 11ª edição da Festa do Leitão Desossado de Xaxim. Na noite de terça-feira (21), a comunidade recebeu autoridades, convidados e imprensa para o jantar de lançamento da Festa. O tradicional almoço acontece no dia 02 de junho (domingo). No dia, a comunidade deve receber cerca de 2,8 pessoas. No entanto, a programação tem continuidade neste sábado (25) com a realização do baile com a Banda Balanção.
O presidente da comunidade, Alberto Donassolo, afirma que todos os kits já foram comercializados. “Geralmente, os estantes são comercializados um ano antes, ou seja, ao término desta edição provavelmente as vendas estejam encerradas. Isto acontece em função do prato ter sido aceito pelos participantes. Para quem não tiver a oportunidade de participar do almoço pode vir para o matine e mati-baile com as bandas Buana e Hora Nacional respectivamente”.
Para a organização da festa, Donassolo disse que os moradores participam em sua totalidade. “As famílias abraçam a causa para atender bem a comunidade e, por isso, organizamos a festa diante da estrutura da comunidade”.
Ele comenta que o recurso arrecadado é investido em prol do associado de Xaxim. “Todo o ano temos as nossas prioridades. Ao término de cada festa a comissão reúne-se e decide como o montante será investido. Precisamos ter uma estrutura melhor e mais ampla”.
Para Donassolo a partir do momento que o interior teve uma estrutura que melhorou a qualidade de vida das pessoas, muitas outras passaram a buscar por terrenos para instalar-se na localidade. “A proximidade da PUC chama a atenção; o asfalto sempre apoiamos e colaboramos com a administração e eu, como liderança, acredito que a mudança de gestor é benéfica e estamos de portas abertas para que isto aconteça. Sucesso a todos”.
Segundo o prefeito, Beto Lunitti, a 11ª Edição do Leitão Desossado de Xaxim é uma festa fundamental para a gastronomia do Município. “O distrito de Xaxim dá mostras de organização de um prato espetacular e, principalmente, aquilo que representa a unidade da comunidade que diz respeito a organização, a luta e a conquista. Como prefeito estou orgulhoso de ter no Município uma comunidade tão forte e representativa”.
O gestor declara que festa é um local de comemoração, mas ele não poderia deixar de prestar contas de sua administração. “Principalmente o que diz respeito aos investimentos na saúde pública, assistência social, educação, infraestrutura, asfaltamento rural e outras atividades potencialmente importantes para o desenvolvimento do Município”.
Na oportunidade, o administrador se colocou a disposição da comunidade. “É responsabilidade desta gestão promove a catequese da cidadania, na qual o governo se desnuda e apresenta as suas responsabilidades e deveres. Estamos no caminho certo e iremos fazer um governo melhor”.
