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Seminário discute sistemas de inspeção de produtos de origem animal

SISBI/SUASA pretende unificar sistemas municipal, estadual e nacional.

03/07/2013 - 18:04


Cascavel é o único município do Paraná que já aderiu ao Sistema Unificado de Atenção a Sanidade Agropecuária (SUASA), parte integrante do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA). O SUASA integra os processos de inspeção sanitária municipal, estadual e nacional em um sistema único que garante a certificação e comercialização de produtos de origem animal em todo o território nacional.
Entretanto, uma das metas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) é que o sistema único seja levado, também, a outros municípios e, para isso, conta com o auxílio de agentes locais e estaduais. No oeste do Paraná, representantes de prefeituras, como agentes da vigilância sanitária; serviços de inspeção; secretários de Agricultura; e entidades terão oportunidade de conhecer o SISBI/SUASA nesta quinta-feira, dia 4, na sede na Associação dos Municípios do Oeste do Paraná (AMOP), em Cascavel. São esperadas mais de 200 pessoas de quase 50 municípios da região, dentre elas também empresários, gerentes de qualidade, técnicos e consultores.
O workshop será das 8h às 16h45 e, de acordo com a coordenadora do Programa de Agronegócios do Sebrae/PR, Andréia Claudino, pretende esclarecer dúvidas sobre os sistemas e motivar agroindústrias e gestões dos municípios. “O objetivo é mostrar que o SISBI/SUASA é uma grande oportunidade para que o empresário possa ampliar seus negócios para todo o Brasil. Já temos casos de sucesso que apresentam ampliação significativa de lucro devido a esse ajuste no sistema de inspeção”, destaca.
Andréia Claudino comenta que o Paraná já tem a legislação de unificação, basta que os municípios também queiram se adaptar às novas conformidades e os empresários também desejem se unificar ao sistema. “O Sebrae/PR tem o objetivo de possibilitar a orientação para a aptidão das agroindústrias ao SISBI/SUASA, além de proporcionar um alinhamento entre quem orienta e quem fiscaliza, que é a Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (ADAPAR)”, complementa.
Para o gerente do Sebrae/PR na região oeste, Orestes Hotz, todos têm a ganhar com a unificação dos sistemas. “Uma vez que o município adere ao SISBI/SUASA, ele proporciona oportunidade de crescimento para as empresas locais. Em contrapartida, a empresa quebra divisas, comercializa produtos de qualidade certificada em outras localidades e angaria recursos de fora para dentro do município, não ficando limitados apenas ao comércio local”, salienta.
 
Diferencial
Emerson Durso é consultor do Sebrae/PR na região e salienta sobre a importância das agroindústrias de pequeno porte aderirem ao sistema unificado. “Cascavel, que por enquanto, é a única cidade paranaense a contar com o sistema, tem duas agroindústrias que já estão aptas a vender para todo o Brasil. Ambas aderiram ao SISBI/SUASA pensando em abrir mercado e, é claro, adequando-se às normas vigentes do sistema unificado”, observa.
O workshop, reforça Durso, vai mostrar o passo a passo, tanto para os municípios quanto para as empresas, de adesão ao sistema. “O sistema unificado é novo e ainda gera muita dúvida entre os empresários de agroindústrias e os responsáveis pelos órgãos de inspeção. Assim, a programação do seminário vai direto às questões mais apontadas, seja pelo poder público, que deseja fazer a adaptação, ou pelo privado, que precisa expandir mercado.”
Vinícius Almeida, diretor-executivo da AMOP, acredita que o workshop também vai possibilitar melhoria para o consumidor final dos produtos de origem animal. “A AMOP abrange 52 municípios do oeste. Queremos auxiliar para que todos estejam no SISBI/SUASA e possam garantir qualidade aos consumidores, intensificando a qualificação das agroindústrias e incentivando a sistematização da inspeção”, assinala.
 
Programação
O evento é uma realização do Sebrae/PR, AMOP, ADAPAR e Eurofins e, conforme orienta Eric Waltz Vieira Messias, fiscal da defesa agropecuária da ADAPAR e um dos palestrantes do workshop, o encontro vai trazer informações técnicas e exemplos de implantação do sistema. “Nosso objetivo é cercar todos os pontos de dúvida sobre o tema, mostrando que é possível a adaptação para o SISBI/SUASA”, diz.
O representante da ADAPAR vai falar sobre os requisitos para a adesão ao sistema, mas alerta que temas como a legislação, implantação de boas práticas de fabricação, programas de controle nas agroindústrias e análises laboratoriais também farão parte da programação do dia. “Preparamos, ainda, rodadas para que os participantes tirem suas dúvidas diretamente com os palestrantes, ao final do evento”, menciona.
Como exemplos de implantação, o workshop prevê a palestra “Experiência Municipal na Adesão ao SISBI/POA”, com João Carlos Koehler, responsável pelo serviço de inspeção municipal em Cascavel; e, na ótica empresarial, o depoimento de representantes da empresa Frango Sabor Caipira, sobre a adesão ao sistema unificado.
“O workshop é uma das ações do Programa para Agroindústrias do Sebrae/PR, que tem por objetivo melhorar a qualidade e agregar valor a produtos e processos com foco no mercado”, explica a coordenadora estadual. “Proporcionar condições para o desenvolvimento das micro e pequenas empresas é um dos focos do Sebrae/PR e o workshop é uma maneira de oferecermos esse auxílio aos empreendedores do setor”, argumenta Orestes Hotz, gerente regional do Sebrae/PR.

Da Assessoria

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