A ação acontece no stand da prefeitura no Clube de Caça e Pesca.
Com a assinatura, a administração municipal, em nome do povo toledano, reconhece a história construída por homens humildes e fortes e que jamais deve ser esquecida. “A partir de agora, vamos fazer todos os esforços para conquistar o registro da Festa Nacional do Porco no Rolete no Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN) e o decreto hoje assinado é o primeiro passo neste sentido”, comentou o prefeito Beto.
O gesto também é a garantia da perpetuação de uma história construída há 40 anos, um sonho idealizado pela figura folclórica de Celeste Vivian e muitos outros que mantiveram viva esta tradição. O turismólogo Francisco Campos, o Chico Paulista, lembrou que o decreto reconhece o papel que o Porco no Rolete tem no desenvolvimento toledano. “A gastronomia é um ícone do município. Temos mais de quinze festas gastronômicas em Toledo, cada qual com seu prato típico, e o Porco no Rolete é o precursor de todos eles”. Chico ainda reforçou que o tombamento proporcionará a oportunidade da busca de recursos para a manutenção e a continuidade da festa.
Além do decreto, a 40ª edição também irá homenagear, com uma placa, o radialista Osvaldo Luiz Ricci, que durante muitos anos foi a voz oficial da Festa Nacional do Porco no Rolete e faleceu em agosto de 2013. O totem ficará ao lado da cabine de informações, lugar que Osvaldo ocupava durante o tempo que prestou seus serviços para a Festa.
Da Assessoria - Toledo
