Mão na massa. Isso mesmo, o tradicional bolo de aniversário do município já está sendo confeccionado pela Panificadora e Confeitaria São Vicente de Paulo, vencedora da licitação. A empresa prestará além dos serviços de panificação e confeitaria, o fornecimento de embalagens plásticas atóxicas transparentes (mini pote), fechadas, adequadas e descartáveis para servir o bolo em condições saudáveis e higiênicas. Ao todo serão três dias de festividade em comemoração aos 62 anos de Toledo, de sexta-feira a domingo (12 a 14), no Parque Ecológico Diva Paim Barth, quando serão servidos os 25 mil pedaços de bolo à população.
Cada pedaço do bolo servido no último dia da festa será embalado individualmente em unidades de aproximadamente 130 gramas cada, segundo informou a coordenadora da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Tecnológico, de Inovação e Turismo, Silvania Freese. “Conforme o contrato a empresa deverá utilizar produtos de qualidade e dentro do prazo de validade, fornecendo também a quantidade de 25 mil mini potes transparentes e 25 mil garfos descartáveis para servir o bolo”.
O gerente da panificadora, Pedro Roberto Tessaro, destacou que os trabalhos são iniciados com antecedência para garantir que tudo esteja pronto dentro do prazo. “São 3.250 quilos de bolo, então temos cerca de trinta pessoas envolvidas na preparação todos os dias até o domingo. É uma demanda diferente da qual nos orgulhamos de ser responsáveis desde o aniversário de 50 anos de Toledo. Está bem caprichado e gostoso, com creme real e pêssego”, afirmou ele.
A distribuição será realizada como no último ano, em dez pontos do Parque Ecológico determinados pela Secretaria, em tendas disponibilizadas pelo Governo Municipal. A empresa também disponibilizará pessoas para auxiliar na distribuição, bem como, assegurar a conservação do bolo em câmara refrigerada até o momento de servir.
Programação
A programação contará com shows, missas, cultos, apresentações e muita festa para os moradores de Toledo. “As atrações são totalmente gratuitas, e acontecerão no Parque Ecológico Diva Paim Barth”, explicou Silvania.
Dia 12/12
20h Culto
21h30 Show com Fernandinho (Gospel)
Dia 13/12
20h as 20h30 Cativa Samba
21h as 21h30 Grupo Molho Madeira Rock e Blues
22h30 Show Sertanejo com Dupla Jeann e Julio
Dia 14/12
9h Missa de Ação de Graças na Catedral Cristo Rei
21h Corte e distribuição do bolo de aniversário e show de fogos de artifício
21h30 Orquestra de Teutônia (Oferecimento Sicredi)
