Frigofish e Unioeste celebram parceria para implantação de frigorífico no Polo de Processamento de Pescado

A sanção da lei que permite a concessão de terrenos do Polo de Processamento de Pescado para empresas frigoríficas, no sábado (03), permitiu que a Unioeste e o Frigorífico Frigofish selem uma parceria. A intenção da Universidade é realizar estudos técnicos para a implantação de uma moderna unidade industrial frigorífica para ampliar o abate de tilápias. O termo de cooperação será firmado na quarta-feira (07), às 11h30, na sala de reuniões da Prefeitura de Toledo.
 
A parceria envolverá a equipe técnica do Grupo de Estudos de Manejo na Aquicultura (GEMAq), da Unioeste, e está inserida no projeto de extensão intitulado “Inovações Tecnológicas na Aquicultura, Tecnologia do Pescado, Agricultura Sustentável e na Agroindústria – Fase II”, cadastrado na Pró-Reitoria de Extensão da Universidade e coordenado pelo professor Aldi Feiden.
 
O projeto desenvolverá um estudo de viabilidade técnica e econômica para o empreendimento, o dimensionamento das instalações e equipamentos para a planta industrial e seu tratamento de efluentes, que permita a ampliação da produção com a máxima eficiência energética, ambiental e de pessoal, baseado em critérios de inovação que o setor apresenta.
 
A Unioeste em suas diversas parcerias na área de extensão aquícola, tem contribuído com várias empresas da região para que a atividade possa se profissionalizar cada vez mais, e garantir para Toledo o reconhecimento como o maior Polo de Produção de pescado cultivado em água doce do Brasil.
 
Atualmente a produção brasileira de tilápias, segundo dados do IBGE de 2015 é de 169.306 toneladas, sendo que a região oeste do Paraná é responsável por mais de 40 mil toneladas, processadas por 22 indústrias, das quais Toledo se destaca, com seis plantas industriais instaladas no município. Desta forma, a instalação do Polo de Processamento de Pescado no distrito de Novo Sarandi, projetado e realizado pela Prefeitura de Toledo, vai ampliar ainda mais a cadeia produtiva da piscicultura regional e colocar o município como protagonista do setor aquícola brasileiro.
 
Para o Frigorífico Frigosfish a parceria vai ser importante pelo fato de que a universidade vai disponibilizar para o estudo técnico diversos profissionais com conhecimento e experiência na área de tecnologia do pescado, engenharia e legislação, o que permitirá a elaboração de um projeto de uma indústria moderna e altamente tecnificada, que certamente produzirá um pescado de alta qualidade destinada aos mais exigentes mercados do país, e também ampliar a geração de empregos no distrito e na região, contribuindo com o desenvolvimento regional.
 
A parceria envolve também a Fundação Universitária de Toledo, entidade de apoio da Unioeste, que tem se destacado no apoio às atividades de extensão universitária, que fará a gestão administrativa e financeira do projeto. A assinatura do termo de parceria na Prefeitura de Toledo demonstra que o Governo Municipal e a Universidade podem e devem atuar como indutores do desenvolvimento econômico, dando suporte tecnológico e legal para o crescimento das cadeias produtivas agroindustriais, o que está acontecendo com a piscicultura regional.