Permitir que os estabelecimentos gastronômicos possam vender o excedente diário de alimentos, estimulando o consumo sustentável e combatendo o desperdício. Esses são alguns dos propósitos do aplicativo Um Bom App, uma das 10 empresas selecionadas para serem incubadas no Parque Tecnológico Itaipu (PTI-BR) em 2021.
Um Bom App é um aplicativo de celular (sistema IOS e Android), que conecta empresas interessadas em vender o excedente de produção para pessoas que desejam comprar. Os clientes podem fazer suas compras por meio do aplicativo, no perfil comercial mais próximo ao seu endereço, com descontos que variam de 50% a 80% sobre os preços normais praticados.
O aplicativo oferece as “sacolas mágicas”, que são kits com alimentos excedentes, em ótimas condições de consumo, que não foram comercializados pelo estabelecimento no seu horário de funcionamento e que teriam como destino o descarte. Os itens da sacola podem sofrer alterações, de modo que não é possível saber exatamente o que terá nela, mas o App assegura que os critérios rigorosos para seleção e manutenção dos estabelecimentos parceiros “garantem um excelente custo-benefício”.
Em menos de 1 ano de atividades, o aplicativo já realizou 2.500 transações, em 4 cidades (Foz do Iguaçu, Medianeira, Rio de Janeiro e Niterói), totalizando mais de 1 tonelada de alimentos excedentes vendidos.
“Atualmente, trabalhamos com confeitarias, padarias e restaurantes. Mas temos o objetivo de incluir, futuramente, mercados e centros de distribuição. Mais de 100 estabelecimentos comerciais já se cadastraram no aplicativo, nos últimos 8 meses”, explicou Marcelo Toledo, cofounder da startup Um Bom App.
Por que incubar no PTI?
Segundo o cofounder da startup, pesou na decisão de participação do edital de seleção, o foco do PTI em fomentar novos negócios em Foz do Iguaçu, incentivar a inovação e acreditar no desenvolvimento regional. Marcelo espera um crescimento da empresa a partir do processo de incubação.
“O histórico de sucesso do PTI com outros empreendedores mostra a competência da gestão. Em todo o processo de pré-incubação, ficou evidente a organização do Parque e todo o empenho da sua equipe de analistas. A expectativa para o trabalho com a Incubadora Santos do Dumont é grande. Sempre foi nosso desejo participar desse ecossistema”, disse.
Em dezembro de 2020, 10 startups foram selecionadas pela Incubadora Santos Dumont, do PTI, que oferecerá mentoria e suporte gerencial, facilitando o desenvolvimento e a interação com o meio empresarial, científico, tecnológico e financeiro. Além disso, empresas terão apoio para se inserir, crescer e se consolidar no mercado.
