Mercado Municipal de Toledo pode virar realidade

Um dos motivos para que se erga o mercado, segundo o Vereador, seria a maior facilidade que o produtor da região encontraria para comercializar seus produtos diretamente com o consumidor. "Com o mercado, o pequeno agricultor de Toledo poderia vender sua mercadoria diretamente para o consumidor final, diminuindo os preços. Seria bom para o agricultor e para o consumidor", garante Dorfshmidt. "Fui uma vez ao mercado municipal de Belo Horizonte e lá, por exemplo, se vende as melhores cachaça de minas a preços mais em conta, aqui também poderíamos ter isso", completou.
Outra finalidade que o mercado poderia ter seria a questão turística. Para o Vereador, Toledo, apesar de ser conhecida como a terra do porco no rolete não tem nenhum restaurante que faça esse prato típico. Portanto, a ideia é se tenha um centro gastronômico no mercado, com restaurante que façam esse prato que representa a cidade. "Hoje as pessoas vêm pra Toledo e, se não for no festival do porco no roleta não encontram o prato em restaurantes nossos aqui. Além de restaurantes que fariam o prato, teria outros que fariam café colonial também", comentou.
A ideia de Dorfshmidt é que o mercado seja construído no centro da cidade. Próximo da rodoviária, que teria uma circulação de pessoas bastante alta.

Por Maurício de Olinda