Nesta quinta-feira, 7 de agosto de 2025, a sede da Embaixada Solidária, em Toledo, foi mais uma vez ponto de encontro entre solidariedade, dignidade e alimento fresco na mesa. Em parceria com o Banco de Alimentos de Toledo, a organização distribuiu mais de 120 kits contendo frutas, verduras e legumes a famílias migrantes e refugiadas em situação de vulnerabilidade.
A ação faz parte do Programa Segurança Alimentar 360º – Perda Zero, fruto da parceria entre a Embaixada Solidária e o Instituto BRF (IBRF). Essa iniciativa integra o conjunto de ações do projeto Cozinha Mundo, oficializado em Toledo como uma proposta inovadora, sistêmica e replicável, voltada à redução do desperdício de alimentos, promoção da segurança alimentar e fortalecimento da inclusão social.
Muito mais que uma cesta: é alimento com propósito
Os alimentos distribuídos nesta quinta-feira não apenas garantem o sustento das famílias atendidas, mas também expressam um cuidado com a saúde, a cultura alimentar e o pertencimento dessas pessoas a uma comunidade acolhedora. A seleção priorizou alimentos frescos, saudáveis e variados — fornecidos com o apoio essencial do Banco de Alimentos de Toledo.
A mobilização contou com o empenho do grupo de voluntários da Embaixada Solidária, que atuaram desde o recebimento até a entrega dos kits, acolhendo famílias de diversas nacionalidades com escuta, afeto e respeito. A sede da Embaixada transformou-se em um espaço de cuidado e conexão entre histórias, culturas e necessidades urgentes.
Instituto BRF: alimento, inclusão e impacto
O Instituto BRF, parceiro institucional do programa, atua com base em três pilares: Alimento, Esporte e Inclusão. Por meio do Desafio Perda Zero, o IBRF tem incentivado práticas sustentáveis de combate ao desperdício de alimentos, aliadas a estratégias que promovem vidas melhores nas comunidades onde a BRF está presente.
A unidade da BRF em Toledo é hoje uma das maiores empregadoras de migrantes e refugiados da cidade, sendo referência em inclusão produtiva e social. Essa experiência se conecta de forma direta com a proposta da Embaixada Solidária, que busca assegurar, por meio da alimentação, também o direito à dignidade, à saúde e à integração cultural.
A oficialização do programa Cozinha Mundo, ocorrida recentemente, consolida um modelo de atuação que une poder público, setor privado e sociedade civil em torno de um mesmo propósito: garantir que nenhum alimento — e nenhuma vida — seja desperdiçada.
Formação gastronômica durante o Magal de Touba
Como continuidade das ações educativas do programa, neste domingo (10), durante a celebração do tradicional Magal de Touba, será realizada uma oficina especial de comida senegalesa para 60 pessoas, ofertada pelo Instituto BRF em parceria com a Embaixada Solidária. A formação acontecerá no espaço da festa e reunirá brasileiros e senegaleses em um momento de intercâmbio culinário, cultural e afetivo. A Iniciativa faz parte de um circuito de aprendizagem gastronômica promovido pela Embaixada em conjunto com o IBRF.
Mais do que ensinar receitas, a atividade propõe uma vivência prática de valorização da cultura alimentar africana, reaproveitamento de alimentos e fortalecimento de vínculos comunitários. É também uma forma de dar protagonismo às famílias migrantes como multiplicadoras de saberes e promotoras da própria história.
Uma nova fase para Toledo
A distribuição de kits desta quinta-feira representa mais do que uma ação pontual. É o início de um ciclo estruturado e articulado de impacto social, pensado para o longo prazo. O programa prevê, além da entrega de alimentos, oficinas culinárias, formação profissional, ações educativas, resgate cultural e geração de renda, especialmente voltadas para as populações migrantes e em situação de vulnerabilidade.
A Embaixada Solidária reafirma, com essa ação, seu compromisso com uma política humanitária baseada em redes de apoio, inovação social e transformação coletiva — sempre colocando no centro as pessoas e suas histórias.
